Dica do Clic: Pudim de Maracujá Cremoso
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Publicado 28/03/2017
Tempo de leitura estimado: 00:00
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de suco de maracujá (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 4 ovos
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
- 1 colher (sobremesa) de maisena
- Sementes de maracujá a gosto
- Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Polpa de 2 maracujás
Modo de Preparo
Para a calda, em uma panela, leve ao fogo o açúcar e a polpa de maracujá, mexendo sempre, por 5 minutos ou até engrossar. Coloque em uma fôrma de buraco no meio e reserve. No liquidificador, bata os ingredientes do pudim e coloque na fôrma com a calda. Leve ao forno preaquecido, em banho-maria, por 1 hora. Retire do forno, espere amornar e leve à geladeira por 3 horas. Retire da forma e decore com sementes de maracujá.
