Dica do Clic: Brigadeiro de Banana com Chocolate

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Por Redação/Clic Camaquã Publicado 21/03/2017

Tempo de leitura estimado: 00:00

Ingredientes

Brigadeiro tradicional:

1 colher de sopa de manteiga ou margarina

1 lata de leite condensado

1 barra de chocolate meio amargo (usei 150 gr)

Modo de Preparo

Derreta a barra de chocolate em banho maria. Derreta a manteiga na panela e acrescente o leite condensado. Misture bem. Vá juntando o chocolate aos poucos e misturando sem parar até chegar ao ponto desejado. Mantenha sempre o fogo mínimo. Lembrando que para enrolar é preciso deixá-lo mais cremoso e ainda que ao esfriar ele vai endurecendo. Na receita acima basta amassar e acrescentar na mistura duas bananas.Se optar por enrolar, você pode passá-lo no açúcar, no granulado, em castanhas moídas, etc. Bom apetite! Dica: O brigadeiro de banana é melhor comer no dia. Nos dias seguintes ele vai ficando muito úmido e mole.