Ingredientes:

• 1 abacaxi grande;
• 1 copo (americano) de açúcar;
• 1 copo (americano) de água;
• 1 caixinha de pudim saborbaunilha;
• 1 lata de creme de leite.

Modo de preparo:

1. Cortar o abacaxi em cubinhos;
2. Em uma vasilha acrescentar a água, o açúcar e os cubinhos de abacaxi;
3. Deixar descansar de 2 à 3 horas;
4. Escorrer o abacaxi. Reservar o caldo (água);
5. Em uma panela colocar o pó para pudim e o caldo, cozinhar até o ponto de creme;
6. Acrescentar o abacaxi no creme ainda quente. Levar para a geladeira por 3 horas;
7. Antes de servir misture o creme de leite.