Dica do Clic: Torta Mousse de Limão
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Ingredientes
- 100 grs de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de chá de suco de limão
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- 2 clara em neve
- 1/2 pacote de bolo de chocolate
Modo de Preparo
Prepare e asse o bolo de chocolate em uma fôrma de aro removível e reserve. À parte, misture o leite condensado, o suco de limão, o coco ralado e o creme de leite até formar um creme espesso, reserve. Hidrate a gelatina com 5 colheres de sopa de água e leve ao banho-maria até dissolver, misture ao creme limão. Incorpore delicadamente as claras em neve e despeje o mousse sobre o bolo já frio. Leve à geladeira até firmar. Desenforme e sirva…
