Dica do Clic: Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate
Todo mundo pode saber do seu talento! Envie suas sugestões de receitas para o Clic Camaquã
Publicado 17/07/2016
Tempo de leitura estimado: 00:00
Ingredientes
- Para o bolo:
- 1 cenoura grande
- 2 ovos médios
- 1 xícara de farinha
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de fermento
- Para o pudim:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de leite integral
- 1 xícara de chocolate em pó
- 3 ovos médios
- 1/2 xícara de açúcar para caramelizar
Modo de Preparo
Em uma forma redonda com furo, derreta o açúcar e unte as laterais. Reserve. No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim. Reserve. Na batedeira ou liquidificador, bata todos os ingredientes do bolo. Em seguida, despeje sobre a forma. Coloque a mistura do pudim por cima do bolo e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 1:30h. Espere esfriar bem pra desenformar! É estranho ver que o pudim estará no fundo da forma, mas é isso mesmo que acontece durante o cozimento, ele vai ?passar? pela massa do bolo. Sirva geladinho! Dica: para um bolo fofinho e pudim molinho, cozinhe em banho maria por 50 minutos. A receita é a mesma!
