Secagem e armazenagem de grãos é destaque na Casa da Emater na Expoagro Afubra
Feira termina nesta quinta-feira (22), em Rio Pardo
A importância de fazer a pré-limpeza do grão colhido e de armazená-lo de forma adequada é destaque no espaço da Secagem e Armazenagem da Casa da Emater na Expoagro Afubra, feira que termina nesta quinta-feira (22), em Rio Pardo.
O extensionista da Emater RS-Ascar, José Barbosa dos Santos, explicou que a pré-limpeza retira as impurezas – que dificultariam a secagem e a conservação do produto, gerando fungos e contaminado o grão – para que o produtor faça uma armazenagem adequada.
Na Casa da Emater, os visitantes podem observar como é a construção de um silo secador em alvenaria, e ter uma estimativa de custo e dos materiais necessários. De acordo com o extensionista, a construção de um silo para armazenagem de 200 sacos de milho, sem incluir a mão de obra, tem um custo baixo, equivalente a cerca de 147 sacos de milho. Além disso, a construção é simples, podendo ser feita, em grande parte, pelo próprio agricultor.
O silo secador pode utilizar ar natural, o que possibilita colher o milho com 22°C, secá-lo e deixá-lo com a umidade adequada (13°C). “A vantagem é que o produtor pode armazenar um produto com qualidade, sem perdas por pragas e doenças. Se for consumir, vai ter um alimento de qualidade, que também é bastante procurado por moinhos para fazer farinha. Se for vender, pode esperar a melhor época para comercializar com um preço maior”, ressaltou Santos.
O produtor também pode optar por construir o silo com fornalha ou trocador de calor, o que reduz o tempo de secagem. “Mas se usar uma fonte de calor, tem que trabalhar com uma diferença máxima de temperatura interna e externa de 2°C a 8°C”, explicou.
O funcionário público e agricultor de Antônio Prado, Luiz Carlos Pasetto, que produz milho e cria gado, diz que achou viável a construção e que já procurou o Escritório da Emater RS do município para projetar o silo secador. “Tenho interesse em estocar o grão, porque a despesa é muito grande com transporte, limpeza, armazenagem. Tendo silo na propriedade eu guardo o grão para utilizar ou vender na hora que eu quiser”, salientou.
