ORP 3 Brasil discute produção de arroz orgânico em Porto Alegre
Esta é a primeira vez que o Brasil sediará a conferência
O interesse pelos produtos orgânicos aumenta em todo o mundo, movimentando anualmente perto de 100 bilhões de dólares. Nos Estados Unidos, os produtos orgânicos já respondem hoje por 5,3% de todo o mercado de alimentos. Essa demanda crescente será um dos temas da 3ª Conferência Internacional de Sistemas de Produção Orgânica de Arroz (ORP 3 Brasil 2018), evento que ocorre em Porto Alegre e deve atrair a atenção de especialistas de diversos países.
Esta é a primeira vez que o Brasil sediará a conferência. As edições anteriores foram em Montpellier, França (2012), e Milão/Pávia, Itália (2015).
A ORP 3 Brasil 2018 será realizada entre os dias 13 e 16 deste mês no Teatro Dante Barone da Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul. O Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga), Embrapa, as secretarias estaduais da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Meio Ambiente e o Ministério da Agricultura, entre outras entidades, são apoiadores do evento. As inscrições ainda podem ser feitas no local. Os organizadores têm se encontrado periodicamente na sede administrativa do Irga.
A conferência possibilitará um intercâmbio cultural e científico, por meio da construção de vivências e troca de experiências em todo o âmbito da cadeia do arroz orgânico; o produtor, o mercado e a sociedade em geral. O fortalecimento e a compreensão dos processos de produção, agroindustrialização, distribuição e consumo são pontos importantes que serão debatidos. O encontro será destinado a quem atuam na cadeia de valorização do arroz, em especial, agricultores, técnicos de assistência técnica e extensão rural, pesquisadores, professores, estudantes, consumidores, gestores públicos, privados e organizações sociais, players do mercado.
Dentre os diversos casos de sucesso, destacamos a participação de representante da empresa Lundberg Family Farms, da Califórnia, que cultiva seis mil hectares de arroz orgânico ao ano, sendo dois mil próprios e quatro mil em regime de parceria. Pelo Brasil, um dos destaques da ORP 3 será João Batista Amadeo Volkmann, da Volkmann Alimentos, que cultiva cerca de 350 hectares/ano. E também as Cooperativas de Agricultores Assentados do Grupo Gestor do Arroz Agroecológico/RS, que plantam e beneficiam arroz de aproximadamente 5.000 hectares, gerando renda para cerca de mais de 450 famílias.
Mercado de orgânicos
Os Estados Unidos representam hoje 46% do mercado mundial de produtos orgânicos, seguidos de Alemanha (10,5%), França (7,5%) e China (5,9%), conforme dados divulgados na Biofach 2018, feira de produtos orgânicos realizada em Nuremberg, na Alemanha, em fevereiro. Também se destacam Canadá, Itália, Reino Unido, Suíça, Suécia e Espanha. Já sobre o consumo per capita, o grande destaque mundial é a Suíça, com 274 euros por habitante ao ano. Depois aparecem Dinamarca (227), Suécia (197), Luxemburgo (188) e Áustria (177).
Na ORP 3, estão confirmados 40 palestrantes de diversas nacionalidades (França, Itália, Índia, Estados Unidos, Uruguai, entre outros), além de brasileiros (Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Rio de Janeiro). As apresentações das palestras e dos trabalhos científicos terão tradução simultânea.
No último dia do encontro ocorre a Abertura Oficial da Colheita do Arroz Agroecológico, no Assentamento Filhos de Sepé (AAFISE) de Viamão (ERS-040, quilômetro 20). O local foi escolhido para a solenidade por cultivar 1.600 hectares de arroz orgânico, com gestão de irrigação realizada pela AAFISE em convergência aos interesses e diretrizes da Unidade de Conservação Refúgio da Vida Silvestre do Banhado dos Pacheco/Sema.
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