Irga promove concurso de receitas com arroz durante a Expointer
Iniciativa é uma das estratégias de incentivo ao consumo de arroz
Entre as estratégias do Programa de Incentivo ao Consumo de Arroz, o Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga) realiza durante a Expointer 2015 um Concurso de Receitas. O requisito principal é que nas receitas seja utilizado como ingrediente obrigatório o arroz e/ou seus derivados.
As inscrições somente serão aceitas durante a Expointer, de 29 de agosto a 4 de setembro, na casa do Irga, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio. A ficha de inscrição deve ser preenchida na Casa do Irga com os dados do autor e a receita detalhada para o posterior preparo.
Entre as inscritas, cinco serão selecionadas e testadas pela Equipe de Gastronomia e Eventos do Irga e submetida à comissão julgadora, que irá definir a vencedora. A melhor receita será conhecida até o final do mês de setembro e receberá como premiação uma cesta repleta de alimentos de arroz, patrocinada pelas empresas Josapar, Arroz Pilecco Nobre, Volkmann Alimentos e Vitao.
O regulamento pode ser acessado aqui.