Receita de hoje: Enroladinho de salsicha de forno
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Publicado 20/02/2019
Tempo de leitura estimado: 00:00
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- sal a gosto
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 8 – 10 salsichas cozidas
- 1 gema
- orégano a gosto
Modo de preparo:
- Em um recipiente, miture a farinha de trigo com a manteiga, sal, leite e fermento.
- Adicione mais farinha aos poucos se precisar.
- Abra a massa e corte-a em pequenos retângulos.
- Corte as salsichas em 3 pedaços e coloque-os sobre os retângulos de massa.
- Feche os retângulos, “enrolando” as salsichas.
- Acomode os enroladinhos em uma forma untada e enfarinhada.
- Pincele cada enroladinho com uma mistura de gema com orégano.
- Leve ao forno (180° C), por cerca de 30 minutos.
