Receita de hoje: bolinhos de mandioca
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Publicado 03/10/2018
Tempo de leitura estimado: 00:00
Ingredientes
- 1 kg de mandioca cozida
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- sal, sazon a gosto
- farinha de trigo para empanar os bolinhos
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
1
Faça um recheio com carne moída a seu gosto, de porco ou de boi tempere com:
cebola picadinha, salsinha ou a seu gosto.
cebola picadinha, salsinha ou a seu gosto.
Amasse a mandioca com garfo ou passe no espremedor, faça uma massa misturando todos os ingredientes,abra na palma da mão e recheie fechando com cuidado, para não se abrir quando for fritar.
depois de feito os bolinhos passe-os na farinha te trigo
empanando-os, e frite em óleo bem quente.
