Saiba como preparar Arroz Doce Português

Conheças os ingredientes e o passo a passo para fazer o delicioso Arroz Doce Português

Por Celiomar Garcia Publicado 08/09/2021

Tempo de leitura estimado: 00:00

A receita do dia apresenta uma opção deliciosa para sua sobremesa. Veja como é fácil e prático fazer o Arroz Doce Português. Acompanhe quais são os ingredientes e o passo a passo da preparação.

> Baixe agora o aplicativo da ClicRádio <

INGREDIENTES:

1500ml de água
75g de manteiga ou margarina
1 pauzinho de canela
8 colheres (sopa) de açúcar
1 litro de leite quente
6 gemas
casca de limão
sal a gosto
canela em pó a gosto
1 1/2 xícaras (chá) Arroz

PREPARAÇÃO:

Leve ao fogo uma panela com a água, a manteiga, o pau de canela e a casca de limão.
Quando a manteiga estiver derretida, despeje o arroz, junte uma pitada de sal, mexa e deixe cozinhar até incorporar quase toda a água.
Então, acrescente o leite, deixe ferver mais um pouco e despeje o açúcar.
Continue a cozinhar, mexendo de vez em quando.
Em uma tigela, bata as gemas e coloque algumas colheradas do arroz, batendo bem para as gemas não talharem.
Então, despeje esta mistura na panela, já com o fogo apagado.
Misture bem, retire o pau de canela e a casca de limão e despeje em uma travessa de servir.
Deixe esfriar um pouco e, finalmente, polvilhe com canela em pó.

“Participe da Receita do Dia no Clic Camaquã pelo WhatsApp. Envie sua receita para o número (51) 99200-4902. Sua receita pode aparecer no Clic!”