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GASTRONOMIA: Arroz de forno à parmegiana

Assista o vídeo e veja como é simples preparar esta deliciosa receita do Clic Camaquã e Arroz Record


Por Redação/Clic Camaquã Publicado 22/02/2016
 Tempo de leitura estimado: 00:00

A dica do dia desta segunda-feira (2) do Clic Camaquã e Arroz Record é arroz de forno à parmegiana. Não esqueça de utilizar Arroz Record, da Arrozeira Bom Jesus nesta receita.

ASSISTA O VÍDEO DE COMO PREPARAR

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de arroz

  • 2 tabletes de caldo de galinha

  • 2 ovos

  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado

  • 100 g de presunto picado

  • 100 g de mussarela picada

  • 1 colher de extrato de tomate

  • 3 tomates sem pele

MODO DE PREPARO

  1. Bata no liquidificador o extrato e os tomates, com um pouco de água e um tablete de caldo de galinha (dissolvido em um pouquinho de água quente)

  2. Cozinhe o arroz com 1 tablete de caldo e 4 xícaras de água por 15 minutos

  3. Bata os ovos, o queijo ralado, o presunto, a mussarela e misture com o arroz

  4. Coloque num refratário com o molho forrando a forma e cobrindo com ele

  5. Leve ao forno quente a 180° C por 10 a 15 minutos


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