Marcas populares de pão de forma têm teor alcoólico suficiente para embriaguez em testes do bafômetro, aponta estudo
A legislação brasileira exige que bebidas com teor de etanol acima de 0,5% sejam classificadas como alcóolicas
A Associação Brasileira de Defesa do Consumidor, conhecida como Proteste, publicou um estudo que apontou marcas populares de pão de forma têm alto teor alcóolico. Em três marcas, a quantidade de álcool poderia levar motoristas a flagrante por embriaguez em testes do bafômetro.
A pesquisa analisou o teor alcóolico de dez marcas de pão de forma vendidas em supermercados pelo Brasil. São elas: Pulmann, Visconti, Bauducco, Wickbold 5 zeros, Wickbold sem glúten, Wickbold leve, Panco, Seven Boys, Wickbold e Plusvita.
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A legislação brasileira exige que bebidas com teor de etanol acima de 0,5% sejam classificadas como alcóolicas. Sendo assim, ao menos três marcas analisadas poderiam colocar motoristas em risco de flagrante com duas fatias. Confira abaixo quais são e a quantidade de álcool encontrada.
| Marca | Quantidade de álcool em porção de duas fatias |
| Visconti | 1,69 |
| Bauducco | 0,59 |
| Wickbold 5 zeros | 0,45 |
