Fiscalização apreende 1,5 tonelada de alimentos impróprios para consumo em Sentinela do Sul

Na última terça-feira (29), uma força-tarefa realizou uma operação de fiscalização em três mercados de Sentinela do Sul. A ação resultou na apreensão de 1,5 tonelada de alimentos impróprios para consumo.

Entre os principais produtos impróprios encontrados, estavam produtos com validade vencida, itens sem procedência identificada e alimentos fracionados de forma irregular. Além disso, os fiscais interditaram o açougue de um dos estabelecimentos devido à falta de higiene.

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Como agravante, a operação também recolheu unidades de álcool com venda proibida em supermercados e uma grande quantidade de lenha sem origem comprovada.

Ações conjuntas para proteger o consumidor

A fiscalização contou com a participação de diversas entidades públicas, reforçando o compromisso das instituições com a segurança alimentar da população. Estiveram presentes promotores de Justiça do Ministério Público do Rio Grande do Sul, servidores do GAECO, representantes da Vigilância Sanitária de Sentinela do Sul, da Secretaria Estadual da Saúde, da SEAPI, além de agentes da DECON e da PATRAM.

Por que o combate aos alimentos impróprios é tão importante?

Consumir produtos fora da validade ou sem procedência pode causar desde infecções intestinais até intoxicações graves. Por isso, operações como essa não apenas retiram produtos perigosos de circulação, mas também orientam comerciantes sobre boas práticas sanitárias.

Além disso, a repressão ao comércio irregular de produtos alimentícios desestimula condutas ilícitas e incentiva a regularização dos estabelecimentos.

O que os consumidores devem observar?

Para evitar riscos, o consumidor deve sempre:

• Verificar a validade dos produtos;
  
• Conferir a integridade das embalagens;
  
• Exigir nota fiscal e questionar a procedência;
  
• Denunciar irregularidades à Vigilância Sanitária ou ao Ministério Público.