Usamos cookies e outras tecnologias semelhantes para melhorar a sua experiência em nosso portal, personalizar publicidade e recomendar conteúdo de seu interesse. Ao continuar navegando, você concorda com este monitoramento. Leia mais na nossa Política de Privacidade.

11 de fevereiro de 2025
  • Design sem nome (75)
  • CLIQUE AQUI (1)
  • esporte banner desktop ok
  • Design sem nome (77)
  • Banner-Camaqua_CC 970×90 (3)
  • Design sem nome (38)

Azeite do Rio Grande do Sul está entre os melhores do mundo

O EVOO World Ranking, ranking global dos azeites de oliva extravirgem, reconheceu o azeite produzido pela Estância das Oliveiras consolidando-o como um dos melhores do mundo


Por Kathrein Silva Publicado 14/01/2025
Ouvir: 00:00
Clic – 2025-01-14T150948.748
Foto: Divulgação Sict

O EVOO World Ranking, ranking global dos azeites de oliva extravirgem, reconheceu o azeite produzido pela Estância das Oliveiras consolidando-o como um dos melhores do mundo. A divulgação ocorreu nesta terça-feira (14).

O azeite tem o selo do programa Produtos Premium da Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia (Sict). Para a secretária da pasta, o reconhecimento reflete o impacto do programa Produtos Premium, que promove a valorização e projeção de itens diferenciados.

📱 Clique para receber notícias de graça pelo WhatsApp.

A Estância das Oliveiras, localizada em um dos principais polos de olivicultura do Estado, ficou na quinta posição entre os fabricantes de azeite de oliva mais premiados do mundo em 2024.

O sócio-diretor da Estância das Oliveiras, Rafael Goelzer, ressaltou a importância das características do produto para receber as premiações.

A acidez é importante, mas o que realmente diferencia um azeite extravirgem de altíssima qualidade são as notas de sabor e a complexidade que ele atinge com zero defeito. O azeite não pode apresentar defeitos olfativos ou gustativos e, além disso, precisa amplificar as notas de sabor. Nossos azeites chegam a atingir até 12 notas de sabor

Conforme o sócio-diretor da Estância das Oliveiras, 2025 promete ser um ano ainda melhor que 2024 em termos de produtividade no Rio Grande do Sul, mantendo o mais importante, que é a qualidade dos azeites.

A Prosperato (Caçapava do Sul), a Fazendas do Azeite Sabiá (Encruzilhada do Sul), a Al-Zait & Co (Rosário do Sul) e a Agroturismo Recanto Maestro (Restinga Seca) também receberam reconhecimento internacional pelo trabalho desenvolvido na área.

Programa Produtos Premium

O programa Produtos Premium busca fomentar a competitividade dos produtos gaúchos de excelência, conectando produtores ao mercado e promovendo selos de qualidade que atestam a superioridade das marcas. Atualmente, há quatro selos: azeite de oliva premium, carne premium, cordeiro premium e cachaça premium.

  • Design sem nome (75)
  • esporte banner desktop ok
  • CLIQUE AQUI (1)
  • Banner-Camaqua_CC 970×90 (3)
  • Design sem nome (38)
  • Design sem nome (77)