Receita de hoje: Macarrão ao alho e óleo
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Publicado 28/06/2019
Tempo de leitura estimado: 00:00
INGREDIENTES
- 1 pacote de macarrão 500 g (tipo do macarrão a gosto)
- 1 saquinho de alho granulado
- 1/2 tablete de manteiga (não use margarina)
- 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
- ervas (manjericão, orégano, salsa, cebolinha, tomilho, a gosto)
- sal
- 1 dente de alho
- gengibre em pó a gosto
- 1 folha de louro
MODO DE PREPARO
- Quando faltar mais ou menos 5 minutos para ficar no ponto de escorrer o macarrão, comece o preparo da receita.
- Na frigideira quente coloque a manteiga, o azeite, a folha de louro, e o alho granulado.
- Nesta hora um pouco de agilidade, pois o macarrão escorrido vai para a frigideira, sendo mexido e dosado com sal a gosto, as ervas, o gengibre em pó a gosto também.
- O dente de alho, serve para você untar os pratos onde serão servidos o macarrão.
- Coloque as porções nos pratos já com o cheiro do alho, e enfeite com algumas ervas.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- Não lave o macarrão nem passe óleo ou gordura nele depois de escorrê-lo. Coloque direto na frigideira.
