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Internauta do Clic envia receita: Moranga Cabotia assada

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Por Redação/Clic Camaquã Publicado 13/02/2018
 Tempo de leitura estimado: 00:00

Ingredientes:

01 moranga

02 cebolas

Pimentões: verde, vermelho e amarelo

02 tomates

Sal,

pimenta do reino,

orégano

Óleo de oliva

Tempero verde

Shoyo

Modo de fazer:

– Cortar a moranga ao meio, tirar as sementes

– Untar as metades da moranga com manteiga e levar ao forno para assar por meia hora, colocar água na forma para ajudar a assar.

– Cortar em rodelas as cebolas, pimentões e tomates

– Retirar do forno e rechear as metades da moranga com pimentões, cebolas, tomates, sal e pimenta do reino a gosto, shoyo e orégano.

– Levar ao forno novamente até assar a mistura.

– Ao retirar do forno salpicar tempero verde.


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