Receita de hoje: Bolo de banana no liquidificador
DESAFIO: Marque um amigo e se ele não responder em 15 minutos terá que preparar essa delicia para você
Publicado 28/08/2019
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INGREDIENTES
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal ou óleo de coco
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de arroz
- 2 xícaras (chá) de bananas amassadas
- 1 colher (sopa) fermento químico em pó
MODO DE PREPARO
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
- Adicione o fermento químico, os ingredientes opcionais e misture levemente.
- Despeje a massa em uma forma redonda com furo central e asse em fogo médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- Ingredientes opcionais: uvas passas, nozes ou castanhas picadas a gosto. Caso queira uma cobertura, faça o glacê real (2 claras de ovos, 4 colheres de chá de limão e 3 xícaras de açúcar de confeiteiro batidos até ponto firme).
